Minientrada

Oh, qué cookie!

29 Jun

Sí, sé que lo estáis pensando. ¡Qué titular más ñoño! Bueno, tiene que haber de todo, ¿no?.

Creo que el post de hoy tiene mucho que ver con que en tres días comienzo mi aventura norteamericana, donde pasaré casi tres meses.

Entre maleta y maleta me ha dado por pensar en los gustos culinarios de los estadounidenses (seguramente porque eran las 14 de la tarde) y no he podido evitar pensar en una amiga de Estados Unidos, con la que compartí casa algún tiempo y un montón de aventuras y buenos momentos, entre ellos, aprender a cocinar las famosas cookies (que luego he tenido el gusto de cocinarlas y comerlas, claro, con otra amiga también de este país).

Si estáis pensando en una tarde entre amigas/os, merienda en un parque o sorprender sin más (¡por qué no!), sin duda, son una buena opción. Además de estar super buenas si las hacéis en compañía os aseguro que pasaréis unos momentos muy divertidos. Eso sí os recomiendo que no os comáis la masa de las galletas antes de meterlas al horno (¡¡está buenísima, pero podéis acabar con un buen empacho, os lo digo por experiencia!! 🙂 ¡Ahí va!

Mientras el horno se va precalentando (160ºC). Vamos haciendo la masa:

–         225 gramos de mantequilla. La deshaces y la mezclas con:

–         1 cucharadita de sal

–         1 cucharadita de polvo para hornear

–         Casi 4 tazas de harina

–         Casi 1 taza de azúcar

–         Casi 1 taza de azúcar moreno

–         2 huevos

–         150 gramos de chocolate (podéis comprar una tableta y partirla en cachitos o comprar Lacasitos o perlitas de chocolate).

Una vez que tengáis toda la mezcla en el bol, en una bandeja en el horno vas poniendo montoncitos de la masa (más o menos una cucharada) y dejad espacio entre ellas porque luego se esparcen! Hornearlas entre 10 o 15 minutos, depende del horno, así que cuando veáis que el borde de la cookie está doradito podéis sacarlas y meter otra tanda.

¡¡Qué paséis una tarde estupenda!!

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Publicado por El armario de Emma en: http://lookandfashion.hola.com/elarmariodeemma/20120629/mmmm-deliciosas/

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