Así vivimos la verdadera Oktoberfest

26 Sep

Lo mejor es ir y vivirlo. Es difícil explicar esta fiesta alemana, que todos hemos oído alguna vez hablar, pero en el fondo es una gran desconocida.  Hoy os quiero contar mi experiencia y algunos datos no tan conocidos sobre este festival bávaro:

Todo empieza meses antes con la elección del traje tradicional. Las tiendas alemanas visten sus escaparates con conjuntos para todos los gustos, los de toda la vida y más modernillos. No os perdáis la foto con los diseños de Karl Lagerfeld (Chanel) y otras de algunos escaparates en Múnich:

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También podéis mirar estas webs de tiendas donde se puede hacer una compra online de los trajes, como una prenda más: New Yorker, Galeria Kaufhof, Appelrath, Fashionid.

Una vez vestidos (puedes ir sin traje, no pasa nada, pero vas a ser como un bicho raro…) tenemos que desplazarnos hasta el Theresienwiese (Prado de Teresa), como se conoce al recinto ferial. Allí te sorprende la cantidad de atracciones que hay a tu alrededor, tanto para pequeños como adultos, los puestos de salchichas, los Biergärten (donde se puede beber y comer al aire libre), puestos donde comprar Brezel (bollo en forma de lazo), dulces (rosquillas, almendras, etc.) y las grandes carpas (estilo Feria de Abril) donde la Fiesta cobra otra vida. Si paseas por las atracciones y puestos al aire libre disfrutas de una feria conocida por todos (con salvedades, claro). Te sorprende que, a pesar de la cantidad de litros que se ingieren, la gente es respetuosa con el resto y se vive una tranquilidad tan grande que nadie va a tener problema, ni siquiera si acudes con niños (recordad que, en principio, por el nombre, es fiesta de mayores: la cerveza).

¿Pero qué pasa cuando entras en las casetas? La Fiesta se transforma. Dentro hay música en directo, comida, cerveza y muuuuchas mesas con muuuucha gente (más de seis millones de personas se desplazan a la ciudad de Munich por estas fechas). Desde hace meses, las personas que quieren acudir, reservan mesa y desde ellas hacen la fiesta; escuchan música, cantan y bailan encima de ellas. Por supuestos, todos con sus trajes tradicionales… Allí pasan horas y horas sin moverse de su lugar. Te transmiten algo diferente a cualquier fiesta y, sobre todo, mucha mucha diversión (no únicamente por la cerveza, sus risas, sus bailes, sus cantos, todo el mundo habla con todo el mundo…). Es realmente una experiencia que hay que vivir.

Os doy algunos datos interesantes sobre la Fiesta:

  • La primera Oktoberfest tuvo lugar en 1810 para celebrar el matrimonio del príncipe Luis I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia- Altenburgo.  Fue en un terreno de 64.000 metros cuadrados llamado Theresienwiese (también conocido por Weisn) en honor a la princesa. El príncipe quiso que todo el pueblo de Múnich celebrara con ellos el acontecimiento, así que allí organizó una carrera de caballos y se ofreció comida y cerveza en grandes cantidades. Tal fue el éxito de la fiesta, que el rey decidió repetirla al año siguiente. En 1819 se decidió que se celebraría cada año.
  • En un principio se celebraba en octubre (de ahí su nombre), pero el clima obligó a que se adelantará a septiembre.
  • En la actualidad, el Alcalde de Múnich y el Müncher Kindl (personaje que aparece en el escudo de Múnich) encabezan un desfile de carros de caballos, barriles de cervezas y feriantes. El primer día, a las 12 en punto, el alcalde abre el primer barril de cerveza al grito de ‘O’zapft is!’ (ya está abierto!), se disparan doce balas del cañón desde las escaleras de la estatua que representa Baviera y se inaugura la fiesta.
  • Se hacen apuestas para ver en cuántos golpes abrirá el alcalde el barril.
  • El 30% de la producción anual de cerveza de Múnich es consumido durante la Fiesta.
  •  La cerveza servida durante la Oktoberfest ha tenido que ser fabricada únicamente en Múnich.
  • Las jarras de cervezas son de vidrio (enormes) y tienen logos decorativos de las cervezas que participan. Estas jarras no pueden sacarse del recinto, pero sí se pueden comprar. Si al salir del recinto te pillan con una pueden multarte, así que es mejor tener bien guardado el ticket si compras una.
  • Antiguamente los sombreros tradicionales (llamados Tirolerhüte) que llevaran más mechones de pelo de cabra colgando distinguían a los portadores más ricos.
  • Si no quieres acabar tirado por el suelo es importante saber que la cerveza tiene de un 0,6 a 1,1 % más de alcohol y azúcar que la cerveza media alemana.
  • En 1910 (100 aniversario del festival) se tiró 120.000 litros de cerveza :O

Os dejo fotos, que hablan por sí solas 🙂

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The real Oktoberfest

The best thing is go and live the Festival. It is difficult to explain this German party because everybody have ever heard about it, but actually it is a great unknown. Today I would like to speak about my experience and provide you with some important data on this Bavarian festival:

Oktoberfest starts months before with the election of the traditional costume. German stores dress their windows with the sets. Do not miss the picture with the designs of Karl Lagerfeld (Channel). It’s awesome! And pictures of some windows in Munich (above).
And these websites so you can find more sets in them:  New Yorker, Galeria Kaufhof, Appelrath, Fashionid.

Once dressed (you can go without a suit, nothing happens, but you’ll be like a weirdo), you have to go to the ‘Theresienwiese’, as known to the fairgrounds . There you will be surprised for the number of attractions that are around you, for both children and adults, sausage stand , the Biergärten (in english ‘Beer Gardens’, where you can drink and eat outside), Brezel (Pretzel), sweets ( donuts , almonds , etc. . ) and big tents.

Walking outside, you feel very familiar with this kind of festival (with exceptions, of course), it looks a typical Feria in Spain. The atmosphere is very friendly and calm.

But you will be wondering what happens when you walk into the huge tends, the party turns completely. There are a bunch of new things, live music, food, beer and a lot of people sit in tables (more than six million people move to the city of Munich in this season . Months before, people booked this tables in advance. Everybody wear the traditional costumes. They spend hours and hours without moving from his table where they dance, listen to the music, drink and eat. I feel something different at the rest of parties. There are much fun (not just for the beer, laughter, dance, songs, everyone talks to everyone … )

I give you some interesting data about the Festival:

  • The first Oktoberfest was in 1810 to celebrate the marriage of Prince Ludwig I of Bavaria to Princess Therese of Saxony -Altenburg . It was in an area of ​​64,000 square meters called ‘Theresienwiese’ (also known ‘Weisn’) in honor of the princess. The prince wanted all the people of Munich event held with them, so there he organized a horse race and offered food and beer in large quantities. The Festival was a success so the king decided to repeat it the following. In 1819 it was decided to be held every year.
  • In the beginning was celebrated in October, but the bad weather forced them to be brought forward to September.
  • Nowdays, the Mayor of Munich and the Münchner Kindl (character that appears in the coat of Munich) lead a parade of horses and chariots of barrels of beers and showme . The first day, at 12 o’clock, the mayor opens the first barrel of beer and shouting ‘O’zapft is! and the Festival is inaugurated.
  • There are bets on how many shots the Mayor will need to open a barrel.
  • 30% of the annual production of beer in Munich is consumed during the party.
  • The beer served during OktoberFest has to be made ​​just in Munich.
  • The jars are glass beer (huge) and have decorative logos. These jars cannot be removed from the site, but you can buy. If the policemen discover that you are going to leave the fairgrounds with one of them you will have to pay a penalty.
  • If you do not want to end up on the ground is important to know that a beer has 0.6 to 1.1 % more sugar alcohol than a regular German beer.
  • In 1910 (100 anniversary of the Festival) served 120,000 liters of beer :O

Some pictures about the Festival 🙂

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2 comentarios to “Así vivimos la verdadera Oktoberfest”

  1. Mª Jesús 12/10/2013 a 09:48 #

    Muy buen artículo, Ana , parece que he estado alli, lo unico que no tuve la suerte de compartir la buena compañia, bsts.

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